Recettes À Base de Plantes Riches En Protéines 50 Recettes Faciles (French Edition) Hardcover – June 3, 2021 French Edition by Alexis Santorino

Description

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La consommation végétale est en hausse pour des facteurs sanitaires et environnementaux. Certaines études de recherche établissent un lien entre les régimes végétaliens riches en protéines et une meilleure défense contre les maladies cardiaques et le cancer. Cependant, vous n’avez pas besoin d’arrêter complètement la viande pour profiter des avantages pour la santé et l’environnement d’un régime végétalien. Le soja, les légumineuses et les noix comprennent des composants tels que les fibres solubles, les stérols végétaux et les graisses saines, qui en eux-mêmes abaissent le cholestérol, et la consommation de ces aliments déplace la viande (et la graisse hydrogénée) que vous consommeriez autrement. Bien que cette réduction puisse sembler modeste, lorsque la diminution d’environ 4 pour cent de chacun des trois marqueurs est combinée, l’impact est plutôt substantiel.

Ces recettes sont faciles à préparer et ont un goût supérieu

Dans ce guide de cuisine, vous trouverez:

• PLAT PRINCIPAL
• VINAIGRETTES ET MARINADES

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